María del Carmen Borrego Plá

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Nombres del jerez

MARIA DEL CARMEN BORREGO PLA

José Luis Jiménez
jerezdecine.com

María del Carmen Borrego Plá

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Bodeguera e Historiadora
Jerez de la Frontera

Biografía

María del Carmen Borrego Plá

Bodeguera e Historiadora nacida en Jerez de la Frontera.


Doctora en Historia de América por la Universidad de Sevilla

Propietaria de las tradicionales bodegas de Maestro Sierra, junto a si madre Pilar Plá. Miembro de número de la Real Academia San Dionisio de Ciencias, Artes y Letras, de Jerez de la Frontera. Tratando su conferencia de ingreso:"La mentalidad del "jerez": naturales, jenízaros y foráneos".


Publicaciones

  • El jerez: hacedor de Cultura (tomos I, II y III). Consejo Regulador del Jerez. Jerez de la Frontera, 1998 ,2002, 2009.
  • El vino de Jerez y otras bebidas espirituosas en la Historia de España y América (Coord.). Ayto. de Jerez. 2004.


Referencias

http://dialnet.unirioja.es/servlet/extaut?codigo=52609

http://www.maestrosierra.com/

El Jerez hacedor de Cultura I
El Jerez hacedor de Cultura II
El Jerez hacedor de Cultura III