Beltrán Domecq Williams

De JerezSiempre

BELTRAN DOMECQ WILLIAMS

José Luis Jiménez García

Beltrán Domecq Williams

Licenciado en Ciencias Química
Nacimiento	9 de abril de 1946
	Jerez de la Frontera

Biografía

Beltrán Domecq Williams Nació en Jerez el 9 de abril del año 1946.

Licenciado en Ciencias Químicas y Enólogo, Beltrán Domecq Williams es el primogénito de Beltrán Domecq González y Ana Cristina Williams. Ya desde niño recibió una educación bilingüe, siendo a partir de los once años de edad cuando es ingresado como interno en el colegio Rosales en Madrid.

Completó sus años de preuniversitario en Inglaterra, tras los que regresó a España para matricularse en la Universidad Complutense, licenciándose en Ciencias Químicas para posteriormente hacerse enólogo, viajando para ello a Francia donde realizó diversos cursos de esta especialidad en Burdeos, Borgoña y Coñac.

Al finalizar su formación comenzó a trabajar en la bodega familiar de Williams&Humbert, pasando en el año 1973 a las bodegas Domecq. En dicha firma tuvo a su cargo la responsabilidad de la producción de vinos y brandys de Jerez, ocupando puestos directivos tanto en el plano técnico de producción, como en el de relaciones públicas.

Cuenta en su haber con numerosos artículos y publicaciones técnicas sobre el vino y el brandy de Jerez. No podemos olvidar que fue su padre quien lo aficionó e introdujo en el apasionante mundo de la enología, pasión que se fraguó más si cabe a partir de su ingreso en Domecq, con el padrinazgo y el profundo conocimiento que le trasmitiera su tío José Ignacio Domecq González. Se encuentra en posesión de numerosos reconocimientos nacionales e internacionales, sobre todo en el Reino Unido. En la actualidad se encuentra laboralmente jubilado, aunque en estrecha y continua colaboración con la multinacional Beam Global, actual propietaria de las bodegas Domecq.

Master of Sherry and Brandy de Jerez, y miembro de la Gran Orden de los Caballeros del Vino en el 2008.