Rafael Balao Chilla
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RAFAEL BALAO CHILLA
José Luis Jiménez García
| Rafael Balao Chilla | |
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 Enólogo | |
| Nacimiento | 16 de julio de 1933 |
| Jerez de la Frontera | |
| Fallecimiento | 1993 |
| Jerez de la Frontera | |
Biografía
Rafael Balao Chilla nació en Jerez de la Frontera el 16 de julio de 1933, y falleció en la misma ciudad en 1993.
Casado con María Pilar Parra.
Director gerente de bodegas Lustau, donde comenzó a trabajar en 1947.
Tuvo un papel relevante en la promoción exterior de los vinos de alta gama de Lustau, recuperando la tradición de viejas soleras de vinos de Jerez de almacenistas.
Desde 1950 la firma Emilo Lustau inició la exportación de vinos de Jerez, continuando su expasión en la década de los ’70. Primero, construyendo nuevas naves de bodega en la finca familiar de Nuestra Señora de la Esperanza. Después, a partir de comienzos de los ’80 y bajo la dirección de Rafael Balao, se convirtió en una de las compañías más innovadoras de Jerez.
Rafael Balao intuyó que Lustau tenía que estar en la vanguardia de la calidad. Sus ideas de combinar tradición e innovación labraron el camino para que hoy Lustau se identifique con calidad y prestigio.
Referencias
- Necrológica, en Harpers, 3 de diciembre de 1993
- LaVoz Digital: Bodegueros y Militares Jerezanos
- El Exportador
- Diario de Jerez: La Dama del 'Sherry'
- Rafael Balao Lustau Trophy
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